Tekno Kediri – Bila mendengar kata Escargot apa yang ada di benak kamu ? Kira-kira bila di suguhi escargot beranikah mencobanya ? Sebelumnya ada baiknya kenali terlebih dahulu, apa itu Escargot, bagaimana rasanya dan apa kandungan gizinya ?
Escargot ialah sebuah masakan yang kemungkinan tidak dikenali oleh beberapa orang. Tetapi mereka yang sempat mencicipinya, pahami mengapa hidangan dari bekicot ini jadi makanan favorite. Di Perancis, ada sekitaran 700 juta bekicot yang dikonsumsi tiap tahunnya, makanan ini bukan sekadar trend sebentar.
Menurut situs Little Upgrades, escargot mempunyai rasa dan struktur serupa dengan kerang. Bekicot sendiri disebutkan mempunyai rasa daging yang serupa ikan atau ayam, dengan nuansa rasa earthy seperti jamur. Tetapi saat dibuat jadi escargot, daging bekicot akan mempunyai rasa yang serupa dengan rasa saos atau mentega yang digunakan untuk memprosesnya.
Bekicot yang diproses sebagai escargot umumnya diberi bumbu dengan bawang putih, mentega dan anggur atau cuka, bergantung koki yang memprosesnya.
Untuk temani daging yang kaya sauce ini, escargot umumnya dihidangkan dengan potongan roti. Seperti masakan seafood, escargot dimakan dengan dikunyah. Dengan begitu, Anda dapat rasakan struktur daging dan kesedapan bumbu saosnya lebih optimal.
Menurut riset yang dipublikasi dalam jurnal PLOS One, manusia telah makan bekicot sepanjang 30 ribu tahun akhir ini.
Dan di Eropa, masakan escargot kemungkinan telah diturunkan sepanjang beberapa angkatan. Masakan ini sering dsajikan pada tempat makan premium dan pada tempat untuk warga kelas tinggi yang lain . Maka harga kerap kali mahal.
Resep Escargot Yang Nikmat Dan Lezat Ala Perancis
Resep Escargot yang Sedap Ciri khas Perancis. Escargot ialah satu makanan special khas Perancis yang umumnya dijadikan sajian pembukan. Makanan ini benar-benar popuelr di perancis, hingga hampi semua restaurant perancis memiliki escargot dalam menunya.
Bahan utama untuk membuat escargot ini ialah bekicot, tetapi bekicot yang digunakan dalam masakan ini berlainan dengan yang sudah umum. Yang membandingkannya ialah wujud cangkangnya yang membulat. Cita-rasa dari makanan ini renyah dan struktur kenyal yang bisa membuat lidah Anda serasa nyaman dan nikmat. Nach, apabila Anda ingin tahu dengan nikmatnya escargot. Yok langsung persiapkan beberapa bahannya dan ikuti cara membuat Resep Escargot yang Sedap Ciri khas Perancis di bawah ini.
Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat Escargot ala Perancis yang nikmat
Bahan yang diperlukan:
1 kaleng escargot/bekicot, 6 sendok makan mentega
1 siung bawang putih, cincang
20 buah jamur kancing, hilangkan batangnya
72,5 ml white wine
72,5 ml cream
1 sendok makan tepung terigu
Lada hitam secukupnya
1/4 sendok teh tarragon kering
30 gr keju parmesan parut
Cara membuat Escargot yang Lezat Khas Perancis:
Langkah awal yakni Rendam bekicot dalam satu mangkuk air dingin sepanjang 5 menit untuk hilangkan wewangian kaleng. Tetapi bila Anda pilih memakai bekicot fresh, siram sama air panas untuk hilangkan lendirnya
Lalu Panasi oven dengan temperatur 175 derajat Celcius selanjutnya persiapkan loyang dan oleskan dengan mentega.
Selanjutnya Lumerkan mentega dengan bawang putih dalam wajan yang telah dipanaskan. Kemudian, masukan bekicot dan jamur dan masak sepanjang 5 menit.
Campur wine, krim, tepung terigu, lada hitam, dan tarragon dalam mangkok kecil dan aduk sampai tercampur rata. Kemudian, tuang ke wajan dan didihkan sekitaran 10 menit. Pada proses ini, B’timers perlu mengaduk-aduknya kadang-kadang.
Kemudian angkat escargot dan tata dalam loyang. Tuangkan saucenya, tabur dengan keju parmesan parut.
Panggang dalam oven sampai keju menetes dan escargot berbeda warna jadi kecokelatan, lebih kurang sekitaran 10 sampai 15 menit.
Angkat
Escargot yang Sedap Ciri khas Perancis siap disajikan.
Escargot Sudah Siap Di nikmati
Nah itu tadi resep dan cara membuat Escargot ala Perancis yang nikmat. Anda bisa mengikuti langkah dan cara dari Resep Escargot yang Sedap Khas Perancis ini dengan cukup mudah, karena langkah-langkahnya sangat sederhana dan bahan yang mudah di dapatkan.
Rekomendasi:
Libur Sekolah Diperpanjang Untuk Antipasi Kemacetan Antipasi kemacetan Arus Balik, Libur Sekolah Diperpanjang Kemenhub atau Kementerian Perhubungan menghimbau kepada masyarakat untuk kembali dari mudik lebaran sebelum ataupun sesudah puncak arus mudik yang di perkirakan akan terjadi…
Diumumkan Hari Ini Hasil Seleksi Recruitmen BUMN Diumumkan hari ini, FHCI BUMN Hari ini senin 9 Mei adalah merupakan jadwal perilisan untuk pengumuman hasil seleksi administrasi dan rekrutmen bersama BUMN. Tentunya pengumuman ini akan banyak membuat beberapa…
RUU Sistem Pendidikan Nasional Menghapus Tunjangan Profesi… Tekno Kediri - Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek) telah merilis Rancangan Undang-Undang Sistem Pendidikan Nasional (RUU) pada Agustus 2022. RUU Sisdiknas secara resmi diajukan ke DPR pada…
Sejarah dan Tema Hari Anak Sedunia 2022 Hari Anak Sedunia 2022 diperingati setiap tanggal 20 November setiap tahunnya. Hari Anak Internasional ini dirayakan setiap tahun untuk memperjuangkan dan menyuarakan berbagai isu yang penting untuk para anak-anak…
Widy Vierratale Menangis Begini Respond Spontan Cinta Laura Tekno Kediri - Di wawancarai pernah jadi korban pelecehan, Widy Vierratale menangis dan tak kuat mengenang masa lalunya, Cinta Laura spontan merespon dan memeluknya dan membelanya dengan berucap Ini hal…
Anda Penerima BPUM 2022 BLT UMKM ? Begini Cara Cek-nya. Begini Cara Cek BPUM 2022 BLT UMKM melalui Eform.bri.co.id Pemerintah telah menyalurkan bantuan langsung kepada UMKM melalui programnya lewat Kementrian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menangan atau Kemenkop UKM, meneruskan…
Tata cara dan syarat pengajuan dana BOS Untuk Madrasah dari… Tekno Kediri - Dana Bantuan Operasional (BOS) Sekolah Madrasah Jakarta yang dikucurkan Kementerian Agama (Kemenag) senilai Rp 2,5 triliun. Mulai Juli 2022, pembayaran BOS Kementerian Agama sudah dilakukan. Penyaluran…
Pada peringatan HUT RI, Kementerian Dalam Negeri membagikan… Tekno Kediri - Indonesia akan merayakan hari jadinya yang ke-77 pada 17 Agustus 2022. Memperingati hari jadi ini sebagai wujud syukur Indonesia telah bebas dari belenggu penjajahan. bendera putih…
Google Identifikasi Bugs Pada Aplikasi Google Messages Bugs pada aplikasi google messages telah diindentifikasi Bugs yang terjadi pada google messages aplikasi besutan google ini berhasil di indentifikasi. Dari laporan yang diterbitkan oleh 9to5Google, bugs yang terjadi ini…
29 November Hari Penting Untuk Palestina Mengungkap sejarah Hari Solidaritas Internasional Palestina pada 29 November 2022, benarkah ada Hari Solidaritas Internasional untuk Palestina? Sekarang baca artikel ini tentang sejarah bagaimana tanggal 29 November menjadi hari…
Cek Nama Penerima BLT BBM Dengan Modal Nama Saja Bisa Dapat… Tekno Kediri - BLT BBM merupakan bantuan sosial berikutnya yang diberikan pemerintah kepada masyarakat kurang mampu. Bagi Anda yang mungkin masuk dalam daftar ini, ada banyak hal yang perlu…
Ajukan Diri Sebagai Justice Colaborator, Barrada E Mencari… Tekno Kediri - Barrada E, yang ditetapkan sebagai tersangka tunggal, disebut-sebut menjadi sukarelawan sebagai kolaborator hukum dalam penembakan yang menewaskan rekannya Brigadir Jenderal J. Pengacara baru Barrada E, Deoripa,…
Penemuan Dugaan Cacar Monyet di Jawa Tengah Perlu Waspadai… Tekno Kediri - Kementerian Kesehatan (Kemenkes) kembali menetapkan tersangka atau warga yang diduga terkena cacar monyet (monkeypox) di Indonesia. Saat ini, warga tersebut dirawat di salah satu rumah sakit swasta…
Ingin Mudik Gratis Bareng Pemprov Jakarta ? Ini Link Nya Cara ikut mudik gratis bareng Pemprov DKI Jakarta Lebaran 2022 segera tiba, dan masyarakat diperkirakan tahun 2022 ini akan banyak yang mudik, setelah pemerintah pusat mengatakan memberi ijin untuk mudik…
Tips Untuk Memilih STB Siaran Digital Cara memilih STB untuk siarang digital Pemerintah lewat Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kemenkominfo) segera mulai menstop siaran televisi analog (Analog Switch Off/ASO) dengan bertahap. ASO Tahap I ini segera mulai…
Nintendo Switch memiliki lebih dari 100 juta pengguna aktif Tekno Kediri - Nintendo mengungkapkan bahwa Nintendo Switch saat ini memiliki lebih dari 100 juta pengguna aktif setiap tahunnya. Hasil ini akan diumumkan pada laporan laba rugi perusahaan. Menurut laporan tersebut,…
Nycta Gina, Mulai Karir Sebagai Model dan Pernah Menjadi… Tekno Kediri - Berikut adalah profil Nycta Gina yang mengawali karir sebagai model dan pernah menjadi penyiar radio. Lahir 3 November 1984 di Jakarta, dikenal sebagai Rizna Nyctagina atau Nycta…
Disalurkan Minggu Depan, Lihat Cara Cek Penerima BSU Tahap 2 Menteri Tenaga Kerja (Menaker) Ida Fauziyah mengatakan pihaknya telah menerima data subsidi upah atau penerima BSU Tahap 2 dari BPJS Ketenagakerjaan (BP Jamsostek). Kalaupun data diterima, harus divalidasi dan…
Cek Apa Anda Penerima BSU Tahap 2 Ada 3 Cara, Bisa Cek Via… Pemerintah telah menyalurkan BSU 2022 Tahap 2 kepada 1,6 juta tenaga kerja. Untuk memeriksa apakah Anda Penerima BSU Tahap 2, Anda dapat melakukannya jika Anda tahu cara menggunakan ponsel…
Ringkasan Kasus Wenny Ariani Hingga PT Banten Memutuskan… PT Banten Mengabulkan Banding Wenny Ariani Pengadilan Tinggi Banten akhirnya memenangkan permohonan banding dari Wenny Ariani atas kasus pengesahan anaknya yang menurutnya adalah hasil hubungannya dengan Rezky Aditya. "Benar, sudah…
Waspada Tsunami Akibat Erupsi Anak Krakatau Naiknya level Gunung Anak Krakatau pada level siaga atau level III membuat masyarakat sekitar pantai selatan Jawa Sumatera harus waspada adanya kemungkinan gelombang Tsunami. Ancaman tsunami ini utamanya harus diwaspadai…
Begini Mudahnya Isi e-HAC Untuk Mudik Lebaran e-HAC menjadi syarat untuk mudik lebaran Dari surat edaran atau SE Kementerian Perhubungan atau kemenhub nomor 36-38 Tahun 2022, pemerintah menyebutkan bahwa semua lapisan masyarakat dihimbau untuk mengisi e-HAC atau…
Yoo Ah In Positif Ganja Mengejutkan Para Penggemarnya Yoo Ah In adalah aktor dan penyanyi Korea Selatan yang terkenal. Pada 2016, tersiar kabar bahwa dia terlibat dalam kasus penggunaan ganja. Menurut laporan polisi, Yoo Ah In didakwa…
Gelombang 28 Prakerja 2022 Resmi Dibuka, Begini Cara… Kartu Prakerja Gelombang 28 Resmi di buka Pendaftaran gelombang 28 untuk kartu prakerja telah resmi dibuka pada 9 mei 2022 hari senin. Lalu bagaimanakah cara mendaftar dan kemudian melakukan swa…
Bagaimana Epidemi Cacar Monyet Dapat Terjadi Tekno Kediri - Kasus cacar monyet pertama kali dilaporkan pada tahun 1970 di Republik Demokratik Kongo. Sejak itu, ada banyak wabah cacar monyet, tetapi penyebarannya terbatas dan telah mengakhiri…
Beginilah Cara Memperpanjang Sim Online Mudah Dan Murah… Cara perpanjang SIM Online SIM atau Surat Ijin Mengemudi setiap 5 tahun sekali harus diperpanjang oleh orang yang mengendarai kendaraan bermotor, SIM C untuk sepeda motor, SIM A untuk mobil.…
Segera IPO, Saham NINE Patok Harga di Rp 75 Segera IPO, Techno9 Indonesia (NINE) menetapkan harga penawaran Rp 75 per saham Rencana penawaran umum perdana (IPO) PT Techno9 Indonesia Tbk terus berlanjut. Emiten yang berencana menggunakan kode saham…
Cara Daftar Bansos PKH Online Dengan Aplikasi Cek Bansos… Tekno Kediri - Cara Daftar Bansos Online 2022 Via Android Mobile Menggunakan Aplikasi Cek Kesejahteraan Sosial KTP dan Kartu Keluarga, warga biasa mendaftar sebagai Anggota Keluarga Penerima Manfaat (KPM)…
Begini Cara Bayar PDAM Online Lewat Shopee Tekno Kediri - Perusahaan Daerah Air Minum atau biasa juga disebut dengan PDAM, merupakan badan usaha milik pemerintah yang menyediakan layanan utama penyediaan air bersih bagi daerah. Kantor PDAM…